0湘菜歷史悠久，為八大菜系之一，深受人們喜愛。要說哪道湘菜最受歡迎？國(guó)宴名肴、八大湘菜之首、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——東安雞必須榜上有名。湖南永州的唐老板，15年間選購了8輛江淮1卡，行駛數(shù)百萬公里，將東安雞送往全國(guó)各地。跨越60年，致敬1000萬！為答謝萬千卡友的一路相伴，值此江淮汽車建廠60周年之際，江淮1卡1號(hào)伙伴榮耀故事征集火熱進(jìn)行中！今天，讓我們走進(jìn)湖南永州，一起見證“物產(chǎn)中國(guó) 百萬同行”唐老板的榮耀奮斗歷程。
江淮1卡為1號(hào)伙伴唐老板頒發(fā)榮譽(yù)證書
15年8輛江淮1卡 讓東安雞走出湖南香飄四方
東安雞是湖南省永州市東安縣的特產(chǎn)，始于唐代，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。上世紀(jì)70年代，東安雞被列為國(guó)宴菜肴，用來宴請(qǐng)外賓，享譽(yù)海外。“現(xiàn)在各個(gè)地方都有湘菜，而最能代表湘菜的，肯定是我們這的東安雞?！碧评习逭f，東安雞使用東安縣原產(chǎn)地道食材，輔以米醋和老姜制作，做出的雞肉色澤鮮艷、酸辣爽口、肥而不膩，能上國(guó)宴，能下鄉(xiāng)里。
東安縣位于湖南省西南部，地處南嶺山地向湘中丘陵過渡帶，境內(nèi)山川交錯(cuò)，河網(wǎng)密布，有“七山半水兩分田，半分道路和莊園”之說。在這種獨(dú)特的地理?xiàng)l件下，當(dāng)?shù)厝颂烊晃桂B(yǎng)的土雞雞腿小，雞身肥、雞腳細(xì)，成為東安雞的絕佳原料，2016年成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。唐老板說：“我2010年左右就開始做東安雞生意了，一晃快15年了?！?/p>
15年里，唐老板扎根湖南、東進(jìn)安徽、西拓四川、南下廣東，生意越做越順、越做越大，同時(shí)讓東安雞香飄四方?！皼]記錯(cuò)的話，我的第一輛車就是江淮帥鈴，沒日沒夜的跑，后來還當(dāng)準(zhǔn)新車賣了。”唐老板說，他先后購買了8輛江淮，沒有購買過其他品牌的輕卡，是江淮1卡的忠實(shí)粉絲。目前這輛帥鈴跑了81萬公里，品質(zhì)穩(wěn)定如初，運(yùn)輸路上不出岔子，活雞運(yùn)輸很放心。
活雞運(yùn)輸爭(zhēng)分奪秒 帥鈴是靠得住的好伙伴
“這些年和江淮1卡一起，就是想把國(guó)宴菜的原材料運(yùn)到各地，讓大家都嘗嘗，東安雞名不虛傳。”唐老板說，傳承千年至今的東安雞，讓很多人唇齒留香、愛不釋手。不過，最純正的東安雞十分“傲嬌”，必須從地道食材開始嚴(yán)格把控，在東安縣當(dāng)?shù)厣B(yǎng)三個(gè)月左右，然后把仔母雞送到各地，再現(xiàn)殺現(xiàn)做，最后一只雞被切成十六塊，擺在盤子里，正好是一只完整的雞。
把東安雞送到全國(guó)各地，既要走車流量大的高速路段，也要走路況復(fù)雜的綿延山路，總之要全程爭(zhēng)分奪秒，唐老板的8輛江淮1卡功不可沒?！稗D(zhuǎn)速不到2500轉(zhuǎn)，車速就能保持在90碼以上?！碧评习逭f，為了趕時(shí)間，他們每天連續(xù)奮戰(zhàn)十幾個(gè)小時(shí)早已成了“常態(tài)”，帥鈴動(dòng)力強(qiáng)勁、品質(zhì)可靠，是靠得住的好伙伴。
時(shí)值盛夏，湖南的清晨霧氣繚繞，唐老板早已在雞鳴聲中醒來，細(xì)心地檢查著帥鈴的每一個(gè)部件，確保好伙伴能以最佳狀態(tài)迎接新的一天。按唐老板的話說，車上裝載的東安雞不是普通貨物，而是湘菜的獨(dú)特魅力，讓大家在享受美食的同時(shí)，也能感受到湘菜的韻味，更需要細(xì)致入微的愛護(hù)車輛，從而守護(hù)好這份美味佳肴。
天下東安有子雞，?酸麻辣脆味同齊。唐老板用心對(duì)待每一趟旅程，用心運(yùn)輸每一只東安仔母雞，用自己的行動(dòng)傳遞著家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)味，展現(xiàn)出那份獨(dú)屬于湖南人的熱情豪爽與堅(jiān)韌。愿唐老板的事業(yè)越做越強(qiáng)，讓更多東安雞走出湖南，讓更多人愛上東安雞！
